Sueldo de Chef en Chile 2026
Un/a chef en Chile gana $783.333 brutos mensuales al 4° año de egreso. Fuente: MINEDUC/SIES 2025.
Ingreso al 4° año (bruto)
$783k
MINEDUC/SIES
Empleabilidad 1° año
41.1%
Empleabilidad 2° año
48.8%
Mediana sector (neto)
$800k
INE/ESI
Fuente: MINEDUC/SIES · Técnico en Gastronomía y Cocina · cft
$783.333
Ingreso bruto mensual al 4° año de egreso
Tu posición en el mercado laboral
Ingresa tu sueldo neto mensual y descubre tu posición en el mercado laboral del Chefs y cocineros jefes
Distribución salarial del sector ocupacional
Ingreso neto mensual — Chefs y cocineros jefes
| Percentil | Ingreso neto |
|---|---|
| P25 | $515.813 |
| P50 (mediana) | $800.000 |
| P75 | $1.300.000 |
| P90 | $2.764.509 |
Brecha de género (sector)
20.5%
Media RM (sector)
$1.398.703
Fuente: INE/ESI 2025 · n=271
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto gana un chef en Chile 2026?
Un chef en Chile gana $783.333 brutos mensuales al 4° año de egreso, según MINEDUC/SIES 2025. En el sector público puede llegar a — brutos según DIPRES.
¿Cuál es el sueldo mensual de un chef?
El sueldo mensual de un chef al 4° año de egreso es $783.333 brutos, equivalente a aproximadamente $634.500 líquidos. La mediana del sector es $800.000 netos (INE/ESI 2025).
¿Cuánto gana un chef recién egresado?
MINEDUC/SIES reporta el ingreso al 4° año de egreso: $783.333 brutos mensuales. Los primeros años suelen ser menores mientras se gana experiencia.
¿Cuál es el rango salarial de un chef en Chile?
El rango salarial de chefs en Chile va de $515.813 (percentil 25) a $1.300.000 (percentil 75) netos mensuales, llegando a $2.764.509 en el percentil 90. Datos INE/ESI 2025.
¿Existe brecha salarial de género entre chefs?
Sí, en el sector Chefs y cocineros jefes los hombres ganan en promedio un 20.5% más que las mujeres, según la ESI 2025 del INE. La brecha salarial de género persiste en la mayoría de los sectores de Chile.
¿Cuánto gana un chef en Santiago?
En la Región Metropolitana, un chef gana en promedio $1.398.703 netos mensuales (+75% vs. media nacional). Santiago concentra la mayor demanda laboral del país, lo que se refleja en salarios más altos. Dato INE/ESI 2025.
¿Es fácil encontrar trabajo como chef en Chile?
La empleabilidad de chefs en Chile es del 48.8% al segundo año de egreso (41.1% al primer año), según MINEDUC/SIES 2025. La inserción laboral puede requerir más tiempo o especializaciones adicionales.